Sữa hạt là gì ? Sữa hạt có tốt cho sức khỏe

Sữa hạt là gì và sữa hạt có tốt cho sức khỏe chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều người. Sữa hạt hay còn gọi là sữa thực vât, được chế biến với 100% từ các loại hạt dinh dưỡng khác nhau như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, macca, óc có hạnh nhân…Tùy vào hàm lượng các hạt đó nhiều hay ít mà người ta gọi tên như sữa hạt điều, sữa đậu nành, sữa óc chó… Hiện nay, người ta có thể pha hoặc trộn lẫn giữa các hạt với nhau để tạo thêm vị thơm ngon và nhiều dưỡng chất trong sữa hạt.

sữa hạt

Sữa hạt có tốt cho sức khỏe

Tác dụng của sữa hạt?

sữa hạt có tốt không

  • Chứa nhiều canxi: Canxi rất quan trọng đối với cơ thể người để duy trì sức khỏe của hệ xương, hệ thần kinh và răng. Bên cạnh đó, các khoáng chất có trong sữa hạt giúp giảm stress, cải thiện huyết áp bên trong cơ thể.

sữa hạt

Đối với những người ăn chay trường thì chế độ ăn uống phải chú trọng vì cơ thể dễ bị thiếu dưỡng chất làm ảnh hưởng đến hoạt động của cơ thể. Vì vậy, người ăn chay phải càng bổ sung các dưỡng chất từ các loại hạt, có thể dùng sữa từ các loại hạt để cung cấp canxi và các omega 3, 6, 9

  • Chứa ít đường: sữa hạt nguyên chất có vị ngọt thanh, béo bùi và đặc biệt rất thơm. Chứa rất ít đường nên cơ thể dễ hấp thụ rất dễ dàng
  • Dễ tiêu hóa: Vì không chứa đường lactose nên sữa hạt rất phù hợp cho những người không dung nạp được lactose, đây là bệnh lý thường gặp ở một số quốc gia trên thế giới. Có rất nhiều trẻ em hay dị ứng với đạm sữa bò thì sữa hạt là sự thay thế tuyệt vời vừa tốt sức khỏe vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ
  • Chứa ít calo: Hàm lượng calo trong sữa hạt rất ít nên rất phù hợp với các chị em muốn ăn kiêng để kiểm soát cân nặng. Việc duy trì uống sữa hạt mỗi ngày hạn chế tăng cân và tăng lượng đường trong máu. VD:
  • Không chứa hormone: Sữa bò được lấy từ nguồn sữa của những con bò nuôi hoặc chăn thả tự nhiên nên dòng sữa này có tồn tại một số loại hormone làm tăng lượng insulin trong cơ thể khi bạn uống phải, thậm chí vô tình làm ảnh hưởng hormone tang trưởng trong cơ thể người.

Thành phần dinh dưỡng trong sữa hạt

Theo bài báo nghiên cứu ở ÚC đã khẳng định hàm lượng dinh dưỡng, chất béo, chất đạm …trong sữa hạt ngang hàng với các loại thịt, cá, trứng. Chính vì vậy, sữa hạt nên cần thiết bổ sung trong thực đơn khẩu phần ăn hằng ngày của con người chúng ta. Sở hữu lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, và các axit dồi dào. Đặc biệt sữa hạt chứa rất nhiều omega 3, 6, 9 rất tốt cho sức khỏe mà bình thường cơ thể không tự tổng hợp được.

Công dụng của sữa hạt đối với con người

Bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa bệnh huyết áp

bảo vệ tim mạch

Chất béo bão hòa trong sữa hạt không gây hại đến tim mạch ngược lại còn kiểm soát, hạn chế cholesterol trong máu, ngăn ngừa nguy cơ bị đau tim, đột quỵ. Hơn nữa, nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện nhiều chất chống oxy hóa trong sữa hạt có tác dụng tuyệt vời trong điều trị và phòng ngừa bệnh cao huyết áp ở người lớn tuổi

Tốt cho hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ

Trong sữa hạt, đặc biệt là hạt óc chó có chứa rất nhiều protein và Omega. Hai thành phần này rất tốt cho hệ thần kinh, ngăn ngừa giảm trí nhớ ở người già hay mẹ sau sinh, ngoài ra còn tăng cường khả năng tư duy ở trẻ.

Ngoài ra còn tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ đang trong thời kỳ phát triển trí não, sữa hạt còn giàu canxi giúp trẻ phát triển chiều cao .

Tăng sức đề kháng, sức bền của cơ thể

tăng sức đề kháng

Theo nghiên cứu, cứ trong 100ml sữa hạt thì chứa tới 15g đạm, 30g chất béo cùng nhiều khoáng chất đáp ứng khoảng 30 – 40% nhu cầu thiết yếu của cơ thể mỗi ngày.

Chất béo, protein trong sữa hạt là từ thực vật nên lành tính hơn so với thịt động vật. Trong cơ thể động vật khi lấy sữa sẽ tiết ra độc tố nên con người ăn vào dễ bị bệnh (thức ăn của bò hay có thuốc tang trưởng nên ảnh hưởng đến chất lượng sữa). Còn sữa hạt Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng sẽ có khả năng miễn dịch, phòng tránh virus, vi khuẩn xâm nhập gây hại.

Hỗ trợ giảm cân

Các nhà Khoa học đã chứng minh lượng calo trong sữa hạt thấp hơn so với sữa bò, thành phần đường tự nhiên trong các hạt rất thích hợp cho những người đang ăn kiêng, giữ dáng.

hỗ trợ giảm cân

Ngoài ra, khi uống sữa hạt sẽ gây cảm giác nhanh no vì nó có chứa nhiều chất xơ, nên uống sữa hạt trước bữa ăn 30 phút để việc giảm cân hiệu quả hơn. Có thể thay thế bữa ăn phụ hoặc bữa sáng với 1 ly sữa hạt nhiều dưỡng chất

Chăm sóc làn da cho phụ nữ

Việc uống sữa hạt thường xuyên giúp da mịn màng và trắng hồng. Bởi vì, sữa hạt chứa rất nhiều vitamin A,E,C,D… khi đưa vào cơ thể sẽ cải thiện làn da và tăng tính đàn hồi cấu trúc của da.

Vậy có bao nhiêu loại sữa hạt ?

cấc loại sữa hạt phổ biến

Có thể kết hợp các loại hạt trong cùng 1 nhóm hoặc khác nhóm tùy ý để tạo nên hỗn hợp sữa hạt thơm ngon hơn, phong phú và đa dạng hơn:

  • Nhóm các loại hạt dinh dưỡng: hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt điều..
  • Nhóm các họ đậu: đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng, đậu gà….
  • Nhóm ngũ cốc: yến mạch, hạt sen, hạt kê, hạt gạo…
  • Nhóm có dầu: hạt mè đen, hạt bí, hạt lanh, hạt đậu phộng, hạt thông…

Ngoài việc kết hợp các hạt với nhau, chúng ta có thể kết hợp với các loại rau củ để tăng cường vitamin và khoáng chất cũng như tạo độ thơm ngon hơn. Một số rau củ thường dùng với sữa hạt như: cà rốt, củ đền, súp lơ, bí đỏ, khoai lang, chuối, xoài…

Sau đây Caphexanh VN sẽ cung cấp cho bạn một số sữa hạt DINH DƯỠNG và ưa chuộng nhất

  • Sữa hạnh nhân: rất nhiều dinh dưỡng, bổ sung chất béo cho bé đang trong giai đoạn phát triển.
  • Sữa hạt sen: bồi bổ tốt cho phụ nữ mang thai, trị chứng mất ngủ của người cao tuổi hay những người mất bệnh về tiêu hóa.
  • Sữa hạt macca: giúp điều trị một số vấn đề về sức khỏe, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.
  • Sữa óc chó: bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu và tăng cường sự phát triển trí não ở trẻ.
  • Sữa Đậu xanh: giải nhiệt, làm đẹp da cho phụ nữ, điều hòa huyết áp cho người cao tuổi.
  • Sữa đậu đỏ: thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình bạn, giúp lưu thông máu huyết cho người già, ngừa các bệnh về tim mạch, thanh nhiệt và giảm cân.
  • Sữa hạt điều: mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ như tăng cân, duy trì nướu răng khỏe mạnh, xây dựng cơ xương và mạch máu. Bảo vệ hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
  • Sữa yến mạch: giảm cân hiệu quả cho người béo phì, tốt cho hệ thần kinh trung ương
  • Sữa mè đen: có chứa nhiều canxi, sắt giúp phát triển cơ xương và cân nặng cho thai nhi. Bên cạnh đó, còn giúp bổ máu, cải thiện hệ miễn dịch giúp mẹ bầu phòng ngừa bệnh cảm cúm, ngăn ngừa và giảm thiểu virut xâm nhập.
  • Sữa hạt kê và hạt sen: đây là thức uống bổ dưỡng cần thiết cho các bé bị rối loạn tiêu hóa và biếng ăn
  • Sữa đậu nành: có vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Đối với phụ nữ đậu nành chống loãng xương và phòng ngừa ung thư vú, ở đàn ông thì cải thiện chứng thừa cholesterol.

Đa phần, sữa hạt có vị ngọt thanh mát, thơm béo rất ngon….chị em nên duy trì 1 ly sữa hạt mỗi ngày để sức khỏe thêm tốt.

Sữa hạt nào tốt cho sức khỏe ? – Sữa hạt Doctor one

sữa hạt số 1 doctor one

Nếu như bạn đang tìm cho mình một loại sữa hạt tốt cho sức khỏe thì có thể tham khảo ngay sữa hạt doctor one. Đây là một dòng sữa hạt tốt, đã được rất rất nhiều các bà mẹ tin dùng. Để đặt mua, bạn có thể liên hệ ngay theo thông tin bên dưới.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Xem thêm
Gọi ngay